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晚上六点，我坐在沙发上焦急地等着妈妈回来给我做饭。就在这时，电话铃响了，我接起电话，是妈妈打来的。妈妈说：“今天我稿子还没做完，你自己泡方便面吃吧。”放下电话，我心想：这几天都吃方便面，吃来都想吐了。可是没办法，谁叫妈妈的工作这么忙呢。我吃完方便面后，忽然想起妈妈这几天因为工作太忙都没吃饭。于是，我决定煎一个鸡蛋给妈妈送去。
我来到厨房笨手笨脚地把围裙系上，然后从冰箱里拿出一个鸡蛋，再从厨柜里拿出了盐和花生油。材料准备齐后，我要开始煎蛋了。
我首先把火打开，把少许油倒在铁锅里，等油熟了后，把蛋在旁边的桌子边上敲了敲，蛋壳就裂开了，再用手一掰，蛋黄和蛋清就争先恐后地流到了锅里。蛋黄和蛋清和为一体成形后，就撒下一点点盐，然后我用铲子把蛋翻了一面，再撒下少许盐，等了一会儿又翻了一面。最后，我用筷子把蛋夹在饭盒里，一阵香味扑鼻而来，可真香啊！
妈妈吃了我煎的蛋后，可高兴了，直夸我乖呢！