学做菜_450字

时间:01-10编辑:佚名 话题作文

【23xiu.com-爱上秀-教育信息门户网】

这个假期,学校安排了一项我非常感兴趣的实践活动——“一日当家”。为了做好“当家”准备,今天晚上,妈妈说教我做西红柿炖牛肉。

我非常高兴的答应了,因为这不仅能锻炼我的自理能力,还能多学会一门做菜的手艺呢!我洗完手以后,就开始跟妈妈学着做。妈妈先递给我两个西红柿,让我洗干净。洗完后又教我切牛肉,只见妈妈用刀切下一大块熟牛肉,先把它切成厚片,又把肉片并排好切成条,最后把条又切成小块,告诉我这叫肉丁。该我学着切了,我也试着切了一块牛肉,然后用妈妈切牛肉的方式来切。

第一次把牛肉切得很松散,但第二次渐渐有了好转。接着第三次,第四次…。。终于切完了,切的肉丁也有了模样。接着又切西红柿,这次是爸爸先给我做示范,有了前面切牛肉的基础,切的西红柿还不错呢!开始炖了,妈妈把过程先给我讲了一遍。于是,我就先把锅洗干净放到炉罩上,再打开气点着火,锅里放入适量的花生油。等油烧热,把西红柿放进锅里,炒了一会后,看火候差不多了,我接了满满一碗水倒进锅里,随后把牛肉放进锅里,又放入两片姜,几个胡椒,两勺盐,就开始炖起来。十几分钟后,妈妈说时间到了,还没等我打开锅盖,屋子里就飘满了诱人的香气,我想一定很好吃。果然不出我所料,味道很美。

我细细品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。有这么好的“厨艺”,“一日当家”的任务一定会出色完成!

12
【猜你喜欢】 【为你推荐】