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现在的食物可真是多，牛奶、面包、馒头、米饭……。真是应有尽有。可是，在吃着些美味可口的食物时，又有几个人想过，未来的食物会是什么样的呢？今天，就让我们乘着梦幻快车，去21世纪去游览一番吧！2051年，我已是一个老人了。今天，我闲着没事，就在街上溜达，准备买些水果。我来到水果店门前朝里一望，我十分吃惊！怎么能不吃惊！西瓜，大家都见过，可是，这里的西瓜却与别的西瓜不一样，有三角形的，有正方形的，还有心形的……。
我十分疑惑，对店老板说：“这位女士，是这样的。这是科学家培育出的新品种瓜，之所以把形状改成这样，是为了方便搬运。还有，这西瓜也可以品出别的味道，也可以是原来的西瓜味。总之人心里想什么味道，就会尝出什么味道。“是这样呀！太神奇了！”我忍不住惊叹道。其他水果与西瓜几乎是一样的。于是，我挑了几样水果，兴冲冲地回家了。 中午，我感到有些饿了，就带上钱，到饭馆里去吃饭。到了饭馆，我对服务员说：“把菜单拿来，我要点菜。”可是她却站着不动。好像不明白我的意思，我生气地说：“叫你拿菜单，你为什么站着不动？”她好像明白了什么，便走到我面前往桌子上一按，整个桌子上立刻写满了菜名。
我有些惊奇，但不说话，低头点几样菜，又点了主食，就安安静静地等着服务员上菜，不到一分钟，服务员把饭菜端了上来。可是我一看，又生气，又吃惊，服务员端上来的菜是五颜六色的小药丸一般的东西，饭呢？是一粒又一粒珍珠一般的白色小圆球。我生气地对服务员说：“我点的是菜而不是药丸！”服务员说：“太太，是这样的，这些东西不是药丸，而是食物压缩丸。”这小丸把食物味道、营养都浓缩在这丸里，就等提菜了。还有这饭，是用人造淀粉制成的。珍珠米，比普通大米有营养。”我一听，反怒为笑，称赞了服务员。
不一会儿，我觉得有点渴了，就叫服务员说：给我杯橙汁。服务员把橙汁端在我面前时，我再次吃惊：端来的一杯橙汁，竟是一粒橙色的半透明小丸，看着我吃惊的神色，服务员说：“太太，这就是橙汁，不过，它与菜差不多，都是浓缩成小丸。所有饮品都是这样的。”就这样，我怀着好奇的心情吃了一顿稀奇的午饭。“呤……。。”现实的闹铃在催我回去呢！朋友，下次相见，我们再继续这趟梦幻之旅吧！