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我特别喜欢吃豆芽菜，可它到底是怎么长出来的？我还不清楚。
妈妈告诉我首先要用温水把干豆子泡胀，这需要一个晚上的时间。干豆子皱皱巴巴的，豆子的一侧有一个黑紫色的小口，这应该是豆子的嘴巴吧，我觉得它的“牙”应该也从这里长出来。
第二天一大早，我就迫不及待的起床了。呀！豆子黄灿灿、胖乎乎的，身上的皱纹也没有了，小嘴巴笑眯眯的样子，可爱极了。我小心翼翼的把水倒掉，然后把湿透的纱布盖到豆子上面，一定要盖严实呦，不然的话，豆子会变绿的。为了让豆乖乖们健康成长，妈妈嘱咐我要把豆子放在温暖的房间里，每天至少还要给它们洗一次澡。
慢慢的，豆芽儿露头了，有的已经露出尖尖角，有的则象个害羞的小姑娘还躲在薄纱里面。哈哈!原来豆“牙”不是长在嘴巴里，竟然从额头上冒出来了，这可真有趣。我又给豆乖乖们换了一次水，盖被也洗的干干净净，豆乖乖们就在温暖的被窝里快快长大吧。
又一天过去了，豆芽们都争先恐后的冒出来了，有的芽直直的，有的芽则蜷缩着，好像没睡醒的样子，咦！豆妈妈是不是变瘦了呢？包裹它的那层透明外衣怎么变的那么宽松？我估计着明天就能吃到豆芽了，不过还真是有点舍不得。
妈妈把我养大的豆芽炖了排骨，可真是鲜美。你们不想试一试吗？