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记得暑假的一天，外婆家要杀猪，把我们一家和哥哥、姐姐两家人都请去了。我们赶到外婆家，在那里住了一夜。
第二天早上，我听到猪叫声和大人们说话的声音，就赶紧起床了。那时，天只有一点点亮，我在走廊上看，只见几个大人把一头大白猪赶到了天井，天井里放着一张大凳子，杀猪的伯伯看到我，对我笑了笑，好像你也想学杀猪啊。我认真一看，猪的左前脚被一根绳子系着，是被大人们半推半拉的带过来的。眼看猪要到凳子边上了，这时候，大人们一齐走上前去，把猪按在地上，再把猪抬到凳子上，被横挂在凳子上的猪，因为四只脚都是腾空的，只能伸手被擒了，杀猪的伯伯，用一个铁钩把猪的嘴巴給勾住，再用一把刀头是尖尖的刀，一把杀进了猪脖子，只见很多血流了出来，被接在一个大铁盆子了，流着流着，猪好像就没声音了，爸爸对我说，猪已经被杀死了。突然，见猪四只脚乱踢，踢了一阵子，猪就真的没气了。
这时，大人们搬来一个大桶，给桶倒进了很多水，开始烫猪毛。烫了一会儿，大人们就拿起刀，一个个都去刮猪毛了。先刮猪腿和猪头，再刮肚皮等，刮了半个多小时，猪就被搞得很干净了。又被抬到凳子上，被砍成一块块的，先是把猪头割掉，再割去一圈的脖子，然后把猪的肚皮对开，红红的猪肉就看得清清楚楚了。接下来，就一块一块的把猪分成肉。
这时候，屋子里飘来了一阵浓浓的肉香，不知什么时候，有人把猪肉拿去烧的，大家就赶紧去吃主家肉了。味道可好了。