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今天我们带来了菠萝准备细致观察，菠萝还有一个好听的名字叫凤梨，它的老家在海南等沿海地区。它的外形像一个特大号手雷，身穿黄色铠甲，周身布满了棱形小块，像鱼鳞，每块鳞上都有一个向上的尖刺，摸一摸，特别刺手，它头顶上戴着一顶绿草帽，像一株杂草，它是由无数片狭长的叶子组合成的，叶片两边长满了锯齿似的小刺，用手摸一下，叶子全身都有一层白色的膜，原来它是用来防止水分流失的，另外，挑菠萝还有一个小窍门，要挑一个叶子两边刺尖的，越尖越好。
削菠萝也很麻烦，先用削菠萝刀削去它那黄铠甲，然后再去掉黑刺，接着切着小块泡在盐水里，大约泡20多分钟就可以了。菠萝泡好了以后再吃那是酸中带甜，香气四溢，教室里弥漫着浓浓的菠萝的香味。菠萝的吃法也很多，比如：直接吃、吃罐头、水果沙拉、水果煎饼，咦？你知道水果煎饼怎么吃吗？今天宋大厨教了我们一手：先把面和鸡蛋和成面皮，再把菠萝切成丁，然后把香蕉捏成泥，再把菠萝丁和香蕉泥，肉丝沙拉酱各撒一层，卷起来，美味营养的早餐就做好了。快点，你也来试试吧！