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要说我喜欢吃什么，那就太多了。什么土豆粉，凉面，白吉馍，凉皮… …，可是我最喜欢吃的还是妈妈做的可乐鸡翅了！
做可乐鸡翅，我觉得双汇牌的味道好，你千万别看那鸡翅是生的，不到三十分钟，就能做得香喷喷的，让你直流口水，而且做的方法也很简单呢！
首先，妈妈把买来的鸡翅再次清洗一下，然后等油锅烧热以后，把鸡翅放到油锅里，翻炒五分钟，让鸡翅充分加热后，再浇上油和酱油染色加味儿，盖上盖子，焖上十分钟。尝一下味儿，再放入三颗大料，拌一拌入味，之后，再倒入大半瓶百事可乐。这下，再次用红色小火焰焖上十分钟，让可乐的水分收少一些，味道充分进到鸡翅里。时间到！打开盖子，把鸡翅倒在一个大盘子里，凉上五分钟，效果是让鸡翅表面的汁冷成一层酱冻，充满神秘感，一道香香的可乐鸡翅就做好了！
刚刚做好的可乐鸡翅可是香传百米呀！妈妈在一楼刚做好，我就在三楼闻见了味道，简直是口水直流三千尺。因为诱惑力太大了，我便飞快地冲到了餐厅，只见盘子里盛着那富有光泽、鸡肉饱满的棕黑色肉翅，像一只只可爱的小精灵。我抓起来就吃，嗯，很香很香！！
吃可乐鸡翅有一个诀窍，不能用筷子吃，因为做好的鸡翅太滑，像一个个抹了油的调皮鬼，一不小心，会溅得你满身都是汁。所以我发现，吃这个用勺子比较合适！
对于这个方法，请大家一定注意。对了，我还给它起了个外号，叫“滑溜溜”呢！哈哈 … …