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人们常说：“灵宝有三宝，苹果、黄金和大枣。”灵宝的苹果驰名天下，到处都弥漫着苹果的清香。苹果真可谓是灵宝响当当的标识，明亮可人的明眸。
阳春三月，沉睡了一冬的苹果树渐渐醒了过来，吐出了属于春的一缕绿芽，那绿芽微微在春风中摆动着娇小的身躯，对着满地的油菜花儿喊道：“春天来了，春天来了，我也醒来了！”过了半个月，树枝上长出了更多鲜活的绿叶，在绿叶中绽放着玲珑雪白的苹果花，散发着一阵阵馥郁的幽香。这时，一阵春风吹过，苹果花洁白无暇的花瓣就好像雪一般纷纷飘落，让人不禁赞叹：“真美，真美啊。”到了九月下旬时，一个个红红的苹果挂满枝头，红彤彤的苹果像孩子的脸一样，葱绿的叶子让金秋多了一份生机。
放眼望去，我的家乡那时也在收获的时期，我和爸爸、妈妈、奶奶、姐姐一起去摘苹果。我和姐姐迫不及待的就开始摘了，信心满满。我们伸手能够到得都摘完了。但是高处的怎么办呢？爸爸搬来了梯子，我们爬着梯子，踩在了温暖的树枝上，小心翼翼地摘着苹果，笑声充斥了整个果园。太阳一点一点西沉，农民们都结伴回家，推着满是苹果的小推车，说说笑笑。
苹果这个灵宝有特色的标识是农民们辛勤劳动的结果；是劳动人民汗水奋斗的结晶；是劳动人民用智慧灌溉成的花儿。苹果真不亏是灵宝最美丽的“明眸”！