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上个星期一，老师给我们布置了一项作业，让我们观察黄豆的生长过程。
下午放学后，我急忙跑回家，拿出三颗黄豆，找了一个透明的杯子，在杯子的底部放上一层浸湿的纸巾，在纸巾上面放上那三颗黄豆。我听妈妈说过，浸豆子要用温水，所以我又在杯子里加了一点点温水。
过了几天，在豆脐的位置长出一根大约5毫米长的乳白色小嫩芽。那芽儿像刚孵出的鸡雏的小嘴，尖尖的，嫩嫩的；又像小牛犊的小角，光光的，亮亮的，可爱极了。
又过了几天，嫩芽渐渐长大，原来乳白色的小芽也渐渐变成了紫红色，犹如三只小蝌蚪，活泼可爱。过了两天，紫红色的芽渐渐变成了淡黄色，大约3厘米长，就像山羊的尖角，直立在杯子中间，根部也渐渐长出了几根毛根，像一根根蓬松的胡须，围绕在根尖周围。黄豆的豆瓣从中间分成了两瓣，这就是们吃的豆芽菜。
这几天，天一直阴着，没有阳光，我发现豆芽长得比前几天慢了很多。有一天下午，我和爸爸刚进家门，突然发现我的黄豆芽上长出一点点嫩绿色的小苗。我高兴极了，兴奋地向正在洗手的爸爸喊道：“我的豆芽长出豆苗了！我的豆芽长出豆苗了！”。
豆苗一天天长大，我每天放学后要做的第一件事是拿尺子量豆苗的长度。一天，老师让我们第二天带自己种的豆子，我回家一量，我的豆苗已经长大了，足足有11厘米高，像一位亭亭玉立的少女，我开心极了。第二天，我高高兴兴地带上我的豆苗去学校。老师看了黄豆后，和颜悦色地说：“我们做任何事一定要认真、仔细。看，王紫璇同学培育的豆苗多好！”听完老师的话我明白了一个道理，只有付出辛勤的汗水，才能有更多的收获。