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“今天是你的生日，我的妈妈 ……”我一边哼着小调，一边蹦跳着跑回家。昨天妈妈突然袭击我的书包，把我给她做的生日贺卡都翻出来了，唉，生日那天要给妈妈的惊喜提高曝光了。
今天就是妈妈的生日了，我一定要给她一个大大的惊喜，我拍着那因装满小秘密而变得鼓鼓的衣服口袋想。
一回家，妈妈就叫我和她说会儿话，我哪里有那么多心思和妈妈聊天，说到一半儿就跑开了。我把口袋里的东西放进塑料袋里，藏好，然后跑进厨房，问正在做饭的妈妈：“什么时候做好饭呐？一会儿我想用一下厨房。”妈妈说：“10分钟，最多10分钟!”
终于等到饭菜已上桌，该我大展身手了。
我先把厨房门关上，拿一个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，用手从开裂的缝中往两边一掰，鸡蛋流进碗里。好，重头戏来了，倒入蛋糕粉，只见蛋糕粉和蛋清粘在了一起，最后一点儿了，我一抖，蛋糕粉撒到了我的衣服上，白了一片。我拿起筷子将蛋糊和蛋糕粉搅拌均匀，倒入32毫升牛奶，搅拌。接下来，我将另一个碗里涂上油，把三分之二的蛋糕糊倒了进去，放进微波炉，定了2分30秒。时间到，打开微波炉，一碰到碗，手又缩了回去，太烫了！戴上隔热手套，我将碗拿出来，用勺子一挖，蛋糕就掉进了我事先拿出来的盘子里。
我又把剩下的蛋糕糊烤了一个小蛋糕，可显然烤糊了。我让它堆在前一个的上面，做成双层蛋糕。在蛋糕上挤上巧克力炼乳，在最上面的蛋糕上插上一颗爱心型杏仁，再插上刻有“生日快乐 happy birthday”的巧克力，我端着盘子唱着生日歌出来了。
妈妈见了蛋糕惊喜得不得了，她说这是她最快乐的一天，笑得都合不拢嘴了。妈妈请我跟她一块吃爱心杏仁；蛋糕呢，妈妈请我吃上面的一层，她吃下面一层。带有生日祝福语的巧克力分给了我们一家三口，妈妈说她要把幸福分给全家每一个人。
虽然今天不是我的生日，蛋糕的配料除了鸡蛋和牛奶也都是王同学友情赠送给我的，但今天能给妈妈亲手做生日蛋糕，我心里有一种说不出的喜悦。