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今天晚上,我们本来打算吃馍加红烧肉,可爸爸没买上馍,所以爸爸说:“改吃饼加红烧肉?”“耶!我同意。”于是爸爸就开始做了,爸爸首先在盆子里放上5杯面和2个鸡蛋,再放上一点水,搅拌均匀,这样,面糊糊就做好了。然后,把火打着,在锅里放上油,把面糊糊放在锅里。
接着把锅端起来,摇一摇,使面糊糊均匀地摊在锅底。最后盖上锅盖,焖上1分钟,打开锅盖,把它翻个面,再盖上盖子,焖上1分钟。来回2到3次,一个煎饼就煎好了。趁爸爸煎第2个煎饼时,我忍不住偷偷地吃了一口。啊,真香!