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2008年9月30日星期二晴
今天，我决定泡绿豆。我把一个个“排”着“队”的绿豆放进一个装满水的缸里。。绿豆一放进去，就冒出几个小泡泡。过了几个小时，绿豆开始涨大了。皮慢慢变皱了，像一个泄了气的皮球。我想早点知道绿豆的叶长在哪儿，就把绿豆剥开，再把绿豆从中间弄开，只见有一对米黄叶子。那就是绿豆长大后生出来的叶子了。。我期待着明天长大后的绿豆。
2008年10月1日星期三晴
今天，早上起来我迫不及待地去看绿豆，我发现害羞的绿豆芽终于探出头来。。过了几个小时绿豆长了一点点，我看得都不耐烦了，那害羞的绿豆芽好不容易才长到了3厘米。其中有几颗绿豆芽非常有趣。倒着长的，芽被埋到了下面，豆就被芽撑了起来，像一个身强力壮的武林高手，三两下就做出一个单手倒立。真有趣，我睡觉时想着：：明天会长成什么样子呢？
2008年10月2日星期四晴
今天，我发现绿豆的成长速度非常缓慢。我问了妈妈，妈妈笑着说： “绿豆 ‘喝’太多水了！所以不长了。你拿一块湿布包起来，不能太湿也不能太干！ ”我点了点头，照着妈妈的话做好了。过了几个小时，绿豆芽果然长长了一点。我兴奋地叫起来。。我想明天绿豆应该成绿豆芽了！
2008年10月3日星期五晴
我早上起来，我马上跑去看绿豆。打开湿布一看，我看见绿豆的两边豆子裂开了，从芽里长出两片米黄的小叶子。 我高兴地把这个好消息告诉妈妈。妈妈也开心地说： “太好了，我们有绿豆芽吃喽！ ”我不解地问：“绿豆不是长得好好地吗？为什么要吃它呢？”妈妈回答说：“如果不吃过久了就会坏的，所以要吃呀！”我说：“太好了，我有绿豆芽吃了！”
这几天妈妈赞我的绿豆种得好，我也可以吃到自己用劳动种出来的绿豆芽了！