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中午，我要妈妈教我煮菜，因为老师说要写日记。
妈妈先我量好米，我淘米，淘好后，我把电饭锅插上电，按了“煮饭”开关就不用管了，等会会自动好。
妈妈说第一个菜是猪血，第二个是包菜。
我拿着菜刀小心翼翼的，真怕割到手。先在猪血中间豁成两份，再切成小方块，然后装到碗里。水开了，就把猪血放进去，盖上锅盖。等两分钟沸腾后就放油、食盐、酱油，妈妈说味精和葱得出锅前放。最后我才放味精和葱，一碗香喷喷的猪血汤就出锅啦！
接下来还有个包菜。我先把包菜一片一片的剥下来，再放在盆里洗干净，然后滤干水就开始切。妈妈说要切成丝。我把几片菜叶合起来，左手按住包菜，左手拿刀小心的切着。以前看妈妈切得很均匀，可今天刀在我手上却步听使唤，切出来有粗有细。
我先烧热锅，再放油，马上把包菜放下去。
我问妈妈：“包菜要不要放盐、葱、酱油、味精？”
“油和盐是一定要放的，不过葱和酱油就不用了，味精也是出锅前放。”妈妈告诉我。
我一边翻炒着菜，一边认真地听。
在妈妈的指导下，包菜也做好了。电饭锅里的饭也好了。
我吃着自己煮的饭菜，觉得特别的好吃，心里美滋滋的，因为这是我第一次做饭，同时也体会到了妈妈的辛苦。