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每天中午，妈妈总爱吃锅底饭，有时拌着热汤泡饭，还一连吃两三碗呢。长期以来，妈妈一直都是这样。锅底饭真的这么好吃么，渐渐长大的我一直想弄个明白。
今天放中学，我一回到家，就兴冲冲地直奔厨房去盛饭，却被妈妈劝阻。“子龙，电饭锅烫人！”妈妈抢过饭勺推着我说，“赶快坐到桌旁，妈妈给你盛饭！”她的动作真麻利，很快，妈妈盛给了我第一碗饭，接着给爸爸盛饭，最后给自己盛上一碗略黄的锅底饭。
看着爸爸不停地刨着白米饭，妈妈也端起饭碗吃了起来。我心想，今天妈妈为什么不让我盛饭，难道锅底饭真的有那么好吃？吃着吃着，我心生一计：“妈妈，番茄蛋汤快没啦！”趁着妈妈去厨房盛汤之际，我赶紧端起妈妈的碗，刨了一大口饭，嚼着嚼着，我不由得皱起了眉头。哇，那饭不仅有点儿硬，还有点儿焦糊味！
“子龙，快……快放下！”盛汤的妈妈还是发现了我，赶忙说，“你怎么抢着吃妈妈的饭呢！”“妈妈，这饭怎么能吃？赶紧倒掉！”我立即站起了身子。妈妈赶紧拉住了我，紧贴着她身旁坐下，她语重心长地对我说：“孩子，妈妈吃惯了，这饭还有点营养，怎么能浪费？你要知道这世界上还有不少贫困地区人吃不上这饭呢！”
说完，妈妈端起碗刨了两口饭，就着韭菜炒辣椒，狼吞虎咽地吃了起来。看着妈妈那津津有味的样子，我又能说些什么呢。为了让我和爸爸吃香喷喷的白米饭，妈妈还一直吃着那略黄的锅底饭，她这种习惯不知道到什么时候才能改变呢。