做豆腐_400字

时间:12-13编辑:佚名 话题作文

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昨天,婆婆说要做豆腐。于是,婆婆把豆浸泡在了水中。我本打算把做豆腐的整个过程都记下来的,可是因为今天早上我睡得太迟,到婆婆家的时候只看见一桶桶的泡沫。我问婆婆:“这是什么?”婆婆说:“这个是豆磨成的豆浆。”“真可惜,豆浆怎么做的不知道了!”我自言自语道。婆婆把豆浆倒入锅中,开始烧豆浆了!不一会儿香味就飘满了整个屋子。又过了几分钟,锅里的豆浆开始冒泡泡了。

婆婆连声说:“好了,好了!”接着,手脚利索地把豆浆盛起让我们喝。我哪有工夫喝呀,目不转睛地盯着婆婆,怕漏了哪一步。没想到婆婆又把豆浆都舀到桶中。她左手拿一只碗,上面还搁着一枝筷子,碗里盛着像清水一样的东西。我问:“婆婆这是什么?”婆婆说:“这是盐卤。”盐卤顺着筷子滴入烧开的豆浆中,婆婆右手拿着勺子不停地搅拌,直到豆浆水变清才停手,关照我和妹妹不要去碰它。我这才静下心去喝豆浆,哇!真好喝!浓浓的,香香的。

等我们再去看时,桶里已经结起了一大块一大块的豆腐花。婆婆把桶里的豆腐倒入铺着纱布的豆腐筐里,把水沥干,再往上面压了些重物。大约过了两三个小时,豆腐做成了。我终于知道豆腐是怎么做成的了! 

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