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我们的生活中，有许许多多的“第一次”：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次坐火车，第一次去外地旅游……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
在我成长的过程中，第一次炒菜做饭给我的印象最深刻。
记得有一天晚上，妈妈临时有事出去了，爸爸还没下班。于是，炒菜做饭的或有我担任。我先把米淘洗干净，然后再倒了两杯水，最后就交给电饭锅了。
煮饭容易，炒菜倒难了。别看那些菜炒出来后吃着香喷喷的，但是付出的代价很大的。这不，我的手指头被刀给割了一口，我总算能够理解妈妈做菜的辛苦了。我把创可贴贴在伤口上后，把煤气炉打开，往锅里倒了一些油，然后把切好的土豆丝倒下去炒，再倒下酱油一起翻炒。几分钟后，我的第一道菜：土豆丝就做好啦！看着那金黄色的土豆丝，我忍不住咽了口口水。
第二道菜是鸡蛋炒西红柿。我先把蛋打在碗里，再拿了一个西红柿。把西红柿切成一片片的。接着，就是开始炒啦！我又往锅里倒了一些油，再把鸡蛋倒下去炒成蛋，再把西红柿也倒下去炒。最后，再放下盐和糖一起翻炒。我的鸡蛋炒西红柿也出炉啦！
这是，爸爸妈妈都回来了，我拉起他俩的手朝饭桌走去。“当当当，这是我炒的土豆丝和鸡蛋炒西红柿！你们快尝尝好不好吃。”妈妈拿起了筷子夹了一片西红柿放在嘴巴里，赞不绝口地说：“好，好极了，味道不错。我打95分。”我听后，高兴得手舞足蹈。爸爸也拿起了筷子夹了土豆丝放在嘴里，边吃边说：“这个土豆丝酱油放得有点少，但还是不错的。我打分，90。”
第一次炒菜做饭的事，我永远也不会忘记。