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一年一度的端午节又到了。端午节那天,全家都早早地起来包粽子了,这不,三姑也来帮忙了。
只见三姑先把绿油油粽叶洗得干干净净,放在开水锅里烫一下,再泡一会儿,然后拿来妈妈准备好包粽子的馅:糯米、火腿、红豆、蜜枣。然后取出其中的三片粽叶,包上糯米,中间夹上几片火腿,包成三棱形,只见三姑那双灵巧的手在粽叶间来回穿梭。不一会儿,一个粽娃娃就包好了。忽然三姑看着我,眼睛一亮。她对我说:“蹊啊,你也来学包粽子怎么样?”我正求之不得呢,连忙点了点头。心想“包粽子太简单了,谁不会啊”。事实证明包粽子并不简单,我不是米放少了,就是粽叶被我弄坏了。反正手就是不听使唤。我本来想放弃的,但一想到三姑可能会笑我,我便硬着头皮继续包下去。“功夫不负有心人”。我包的粽那是越包越好,她们全都夸我捧!我听着都有点“飘”了。后来我越包越多,直到把老妈准备的馅全都包完才停下。
终于开始煮粽子了,煮了三四个小时,锅里才飘来阵阵清香,老妈打来一盆凉水,把粽子泡在凉水里,我早已饿得前胸贴后背了,老妈给我拿了一个蜜枣粽子,剥开粽叶,咬上一口白嫩的糯米,紫红的蜜枣,哇!馅,甜而不腻,黏而爽口。吃起来是那么的香甜,耐人回味。
吃完了一个蜜枣的,再来一个火腿的,那火腿的香味混合着竹叶的清香,你咬上一口尝尝,保证令你越吃越想吃,就算不吃,闻一闻,都令人垂诞欲滴,那香味一个劲地直往心里钻。