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“民以食为天”。 ——题记
各国都有自己独具特色的壮丽河山；各国都有自己不可替代的风土人情；各国都有自己举世无双的先进科学。
可我只选择中华美食，因为它很独特。
传统的春节，是少不了一样美食的，那就是饺子！饺子是在薄面皮里面包上调制好的馅儿做成的。我最喜欢香菇猪肉馅儿的，吃到嘴里，口齿流香；吃完过后，回味无穷。当然，根据自己的喜好，爱吃什么包什么，随心所欲。现在，饺子已经走向世界，大家知道饺子的英语单词是什么吗？Yes，就是dumpling。但在这个世纪没有dumpling，只有jiaozi（即“饺子”的中文拼音）。嘻嘻，你是不是垂涎三尺了呢？
走在长沙的街头，你有没有留意那闻着臭烘烘的吃着却香喷喷的臭豆腐干呢？我还记得在学校上外教课时，外教老师让我们猜他喜欢吃什么大家第一反应就是洋食物，比如汉堡包，三明治，可老师都摇摇头，当老师揭开谜底时，答案却是臭豆腐！其实臭豆腐的真面目就是普通的白豆腐，只是用了一种秘制的汁水泡好，再油炸，加点调料，就大功告成了！你可别看它臭臭的，吃起来可香了，像荷花的清香味美香甜，又像莲子的果肉醇香浑厚。呵呵，你不会垂涎四尺了吧！
我国少数民族的美食也是独具一番特色呢！举一个例子吧，糌粑！听说过没呢?让我告诉你吧。糌粑，是用青稞、豌豆炒熟磨制成的炒面，再和酥油茶或青稞酒拌和，用手捏成小团就能吃了！嘿嘿，你不会垂涎五尺了吧！
我爱祖国的壮丽河山、清秀江水、热情人民、独特美食，我爱祖国的一切一切！