全聚德的烤鸭_750字

时间:12-28编辑:佚名 话题作文

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09年2月2日,我们到北京的全聚德烤鸭店吃烤鸭。 

烤鸭店在北京的前门旁边。前门是一座方形的城楼,底下是石头搭成的基座。上面还有三层,每一层都有许多高大的柱子,每根柱子都是朱红色的。每一层的檐角都微微向上翘,屋檐下有各种颜色描成的图案。基座正中有一个特别高大的门洞,看样子,汽车在里面通行也没什么问题。上面的第一层和第二层正中也分别有一组门。 走过前门不远,就是全聚德了。全聚德的门面和前门很像,也有飞翘的檐角,朱红色的柱子。正门上方有两条五彩的龙,托着一块匾,黄色的外框,红色的底,上面写着“全聚德”三个黑色的大字。看上去古色古香。妈妈告诉我,全聚德是中国最有名的饭店,周总理就经常请外国客人到这里来吃饭。 进了饭店,我们来到一个小包厅里。服务员叔叔先给我们每人一块在花露水里浸泡过的毛巾让我们擦手。开始上菜了,有火燎鸭心,鸭心上切了几刀,看上去像 一个个小小的菠萝,吃起来很有韧性。有精选虾丸,虾丸装在一个白色的盘子里,上面淋了一层番茄汁,边上还放了一朵粉红色的小花,真漂亮呀,我夹了一个放进嘴里,很象虾仁的味道,我最喜欢吃了。还有很多各种各样的菜。 过了一会儿,叔叔把今天的主角——烤鸭拿进来了,放在辆小车上。烤鸭外面油光发亮,散发出一阵阵浓浓的香味。叔叔给我们看了烤鸭的“身份证”,然后问我们:“鸭子是切片,切条,还是切块?”我们说:“切片吧。”叔叔就用一把长长的、银光闪闪的刀开始切了起来。叔叔先把鸭肚子上最油的部分切下来,再把剩余的肉一片片切下来,装在盘子里拿上来。然后给我们拿来了面饼、甜面酱、葱和黄瓜。面饼圆圆的,和我们家里的小盘子大小差不多,我拿了一张面饼,把鸭肉夹进去,放上一片黄瓜,再把面饼卷起来,蘸上甜面酱,放进嘴里。烤鸭的皮脆脆的,很多油但是感觉不腻。我们让叔叔把第二只鸭子切成条,这样吃起来更爽。

服务员和把剩下的鸭架烧成汤让我们喝,这汤是乳白色的,看上去很浓,可惜,稍微淡了一些。 我们7个人,吃两只烤鸭,吃都吃不完,因为明天就要回家了,我们就把剩下的鸭肉和鸭架都打包了,准备回家让爸爸也尝尝正宗的全聚德烤鸭。

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