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童年，是一首欢快的歌，唱出动听的旋律；童年，是一首如画的诗，描出醉人的句子；童年，是一副美丽的画，绘出五彩的颜色…
一天，老师走进教室，神秘的说：“我们要进行一场有趣的比赛，你们知道是什么吗？”同学们一听，像炸开了锅似的高兴极了！异口同声的答道：“不知道！”老师笑眯眯地说：“那就是切土豆丝。”
看到我们迫不及待高兴的样子，就把洗干净了的土豆分给了大家。一拿到这圆溜溜的土豆，我可高兴了，平时我就特喜欢吃土豆，真想马上咬一口。可老师却唠叨着要安全，我不耐烦了。
看到我们不耐烦的样子，老师只好笑着说：“比赛开始！”
小小的课桌，现在成了我的临时“菜板”一拿起刀，我真有种说不出的感觉，心想：一定能切出好成绩在爸爸面前显摆一下！越想越得意，我开始做起来了。可我却很紧张，手不听使唤，直发抖。切出来的土豆“丝”有的长、有的短、有的宽、有的细，看上去真是乱七八糟。我着急如焚，早知如此，当初就应该认真听老师的话呀！老师笑了，说：“现在我来教大家，应该先按住土豆，然后把手供起，仔细下刀，这样才能切好。听了老师的话，我又重新做了起来，这一次我切的土豆丝奇形怪状，像黄山奇石一样，我看着我的“杰作”甜甜的笑了！
童年像一条奔流的小河，随着时间的流逝一去不复返…