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过春节了，家家户户忙着擀饺子皮、包饺子。爸爸帮爷爷奶奶包饺子，我看见了也想擀饺子皮，爸爸好像知道我的心思，便把擀面杖递给我说：“你来试试吧!我去做别的”。然后就去帮忙包饺子了。
我拿着擀面杖，脑子里仔细回忆爸爸平时擀面皮的手法，可我试了试，却又学不像，于是我也不管那么多，便在面团上左一下，右一下的擀，共擀了十几张。嘿!自我感觉还真不错，正当我欣赏时，他们需要饺子皮了，我赶紧给送过去。爸爸看了后笑道：“你擀的是不是“姜子牙的坐骑”(姜子牙的坐骑是四不像)呀?”听了后我不好意思的走回厨房。哼!气死我也!就不信擀不圆!我心想，这回我不用擀面杖，而是用手压。我卷起袖筒，用手使劲压按面团，然后给他们端去，爷爷见后呵呵的笑着说：“你怎么擀得像压扁的汤圆呀?那如何包馅呢?我听了后失望得走回厨房，心想：烦死了!怎么才能擀圆?早知当初不主动要求这任务了，但一想爸爸会笑我不坚持，便又打起精神来，在屋里找能让面皮变圆的东西。我走到书房，突然眉头一皱，计上心来。我从书房挑了一本体积不是太大的字典，然后在字典上套上一次性塑料袋，再在上面抹上一点面粉，然后用字典压面团。呀!这办法还真灵。我压好后给他们送去，爷爷见了直夸我面皮“擀”得圆。
唉!真是：吃起来容易，做起来难呀!原来擀面皮首先把面团搓圆，最后把圆扩大，看似简单，其实一点都不能偷懒图省事。做事情想成功就必须认真做好每一步。