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每一个人都有一个美好的童年，一段值的珍藏的美好的回忆。我的童年也有过不少有趣的往事，令我如今都记忆犹新的还是那一次。
那是一个星期天，爸爸妈妈都到菜市场买菜去了，只剩下我和表姐两人留在家中。我们看了一会电视，觉得闷得慌。不知是怎么的，我的脑中突然闪过想要做菜的念头。于是我把这个想法告诉了表姐，表姐听了，想也没想就答应了。
于是，我和表姐来到厨房里，我打开冰箱一看，除了仅剩的一口袋鸡蛋以外，空空如也。“干脆我们就来炒鸡蛋吧！”我满脸兴奋的期待着表姐的答复。“好啊。”表姐爽快的答应了。我们马上动起手来，表姐拿出一只小碗，将鸡蛋在碗的边缘敲破一小块，将蛋青和蛋黄倒在碗里。我抽出了一双筷子，学着妈妈平时的样子把蛋搅散，和均匀（当然，洒了不少，但还有那么一点可以将就着吃）然后，又打开灶上的火，倒上少许的菜油，待油熟了之后，将一小碗的鸡蛋慢慢的均匀的倒在了锅中。表姐拿着铲子把蛋翻来覆去的炒黄。“我也要来，我也要来！”“好吧！”表姐说着把铲子递给了我。我学着大厨师的样子把锅柄端住，拿着锅翻炒起来。但是，由于我没端稳，所以……（强调一点，这也不能怪我，我当时才六岁耶）唉，没办法，只有重新来了！
我们又拿出两个鸡蛋，这次我再也不插手了。不一会，一碗新鲜的鸡蛋出炉了。“我先来！”我抢着夹了一口，“呸！”我刚吃到嘴里，就吐了出来。“怎么了？”表姐也抢着尝了一口，“呸！忘了放盐了！”我们抬起头来，互相望了望，都笑了起来。
童年的回忆是多么的美好啊！它会永远留在我的心中！