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辣，是一种滋味，是一种感觉，是一种非常广大的东西。今天，我要说的是一种滋味。
昨天晚上，我到街上去玩，来到一家小吃店，我经常去这家小店玩。只见店里的客人满脸通红，嘴里还不时发出“吸，吸，吸，”的声音，原来他们都被辣椒辣得不行了。听着这声音，我心里痒痒的，口水仿佛已经流出来了，脑海中不停地冒出一碗碗辣辣的小吃。嘴巴也开始馋起来了。也想点一碗来尝尝，于是就对妈妈说：“我也想吃一吃。”本以为妈妈不会让我吃的，谁知妈妈对我说：“你要吃什么自己付钱，自己吃吧！”于是，我就自己点了一份“红油抄手”，老板娘一会儿就把煮好的抄手端了上来，我骂起筷子和汤勺慢慢的品尝起来，味道辣辣的，吃上去有一种面的香味，再喝上一勺汤，那感觉非常好，而且还带着几丝清香，我一会儿就吃完了。
妈妈走过来，看了看我，说：“呦，今天还把一大盆子的抄手吃光了呦”“你以为我只能吃那么一点点的东西啊！不过的确有点辣，反正蛮好吃的，我就全吃了”“没想到你也能吃辣了！”“当然了！”我开心地说，边说边付钱给老板娘，走出了小吃店。说起那碗抄手，到现在，还回味无穷呢！嘴里还有那种微微的入口即化辣辣的味呢！