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我的家乡西阎盛产苹果。我们村家家户户都载着苹果树，每家至少有数百棵。种类也很多：有红富士、北斗、花冠、金冠、秦冠……
春天来了，春姑娘把大地变得色彩缤纷：小草变绿了，河水融化了，小青蛙在池塘里快活地游泳，果园里的苹果树开出了白里透红的苹果花，黑红色的果树枝条上开始露出小而嫩的绿芽，这时的果园真是花的世界。一个个苹果就在这花中孕育了。
新芽长得很快，过不了几天，它便神奇般地长成又大又绿的叶子。而那一个个像豆豆一样的小苹果也长成核桃大小了。这时，贪嘴的人摘一个放进嘴里会感到又酸又涩。
秋天，苹果成熟了，一个个绿苹果变得青里透红，千万个苹果缀满枝头，就像胖娃娃，把树妈妈的腰都压弯了。这时，如果你走进果园，一股浓郁的香气会扑鼻而来。来到树下，摘一个苹果尝一口，苹果汁又香又甜，苹果肉甜脆爽口，你会百吃不厌。
农民们把收获的苹果，有的拉去出售，有的装在保险袋中，放到地窖里，等第二年春天再买，有的则切成片，晒成苹果干 。有人还把苹果做成“苹果糖角”。“苹果糖角”是把苹果削掉皮，切成瓣，凉几天，蒸得半熟，再凉几天，反复几次，最后沾上芝麻，这时，吃起来就别有一番风味。如果给它配一个高级包装，它肯定会成为人们青睐的食品。
啊，苹果，你为家乡带来了财富，使农民过上了富裕的生活。所以，我爱你――家乡的苹果。