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今天晚上，妈妈决定教我炒菜，我并不高兴，因为我一直不太喜欢在厨房里忙忙碌碌。
我想推迟，但妈妈是看穿了我的心思，便耐着性子鼓励我：“如果你今天就学会了炒菜，妈妈赠送你一份你最喜欢的玩具！”哦，可以考虑，因为我最喜欢妈妈买的奖品了！我犹豫了一瞬间，又爽快地答应了！
妈妈立刻把材料准备好，她还一本正经地说：“我教你炒红烧肉。”妈妈叫我拿刀时不要害怕，否则会伤到手，于是，我顺利地用刀把肉和葱切好。然后，再把火打开，把锅放到火上面，往锅里倒油，加热片刻之后，倒在锅里“的油炸”开了，我害怕极了，妈妈安慰道：“别怕！别怕！只要把切好的葱和肉倒进锅里，油就不会再跳出来了。”我壮起胆子，对着油锅放小葱和肉片，炒了又炒，还拿了半勺味精和盐，又炒了一遍，再把锅盖盖上煮了两分钟。过了一会儿，香喷喷的味道从锅盖缝隙中渗透出来，馋得口水都要滴出来了!
今天的我特别高兴，因为我学会了炒菜!