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听妈妈讲，小时候在乡下的生活真有趣!他们斗蛐蛐、放牛、喂猪、赶鸡……其中最有趣的是捉泥鳅了。
泥鳅在春季出生、在夏季变得又肥又壮，所以在秋季捉泥鳅是最佳选择。每当暑假，做完作业的妈妈和小伙伴挎上小竹篓、拿上小锄头就一起去田里捉泥鳅。捉泥鳅有两种抉择：一种是在刚播种、有水的稻田里捉;一种是在收获完稻子、干旱的稻田里挖。
在刚播种、有水田里捉，要中午去。因为太热，所以泥鳅纷纷躲在田埂边上的杂草下“避暑”，妈妈和小伙伴就蹲在田埂上，双手在草丛下的泥巴里翻找了起来。如果感觉有一个光溜溜的东西从你手指间快速滑过，就凭反映能力了，反映快的就迅速捧起那泥巴，一定会看见几只泥鳅在你的双手只间扭动;反映慢的没办法，泥鳅又溜进泥里，游走了。不但没捉到，反被淋了一身泥，哈!活生生一个泥人!
在收获完稻子、干旱的泥里捉，什么时候去都行，都有泥鳅正在出没。先要找到一个1角硬币大小的小洞，因为干旱，所以小洞不像有水的田里一样被水冲走的泥土填上，而是完好地保留着。看见小洞，要用锄头沿着洞的边上挖下去(注意：小心不要挖死泥鳅)，顺着小洞挖呀挖，一只泥鳅就“出土”了。在旱泥里挖，还不会淋到“泥巴雨”呢!
感觉到有泥鳅，双手要马上合拢呈碗状，再捧起来(其它动作很容易让它跑掉)，最后把它捧进挎在腰间的竹篓里。每天都可以捉到半篓的就是高手了，运气好的话还可以“顺手牵羊”捉到几只黄鳝呢!
农家生活真快乐、迷人啊!