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老师布置了一个写观察日记的作业。周六中午，我迫不及待地向妈妈取来了十颗绿豆，把绿豆放在一个透明的玻璃杯里，只见绿豆跳了几下还发出“叮当叮当”的声音，真像顽皮的小孩在玩耍。我又放了点水进去，把绿豆泡着，我想看看他们会怎么样。
晚上，我跑去阳台看绿豆宝宝，只见他们的绿衣服都不合穿了，露出了一圈白白的肚皮，真可爱。但他们还没有我想象中的长得那么快，我只好去睡觉了。
第二天早上我起来第一件事就是看绿豆宝宝。只见绿豆宝宝的衣服都被撑破了，白白的肚皮上竟然露出了我盼望已久的小芽，真可爱。我细细地看，小芽白白的，嫩嫩的，像珍贵的象牙，还像胖胖的小手在和我打招呼。我很想伸手轻轻地摸摸，但又怕弄疼了他们。
第三天早上，我发现他们长出了小绿叶，我很开心。
通过观察，我知道了，绿豆像人一样，只要吸收了充分的养分就能发芽、长叶。我喜欢绿豆宝宝，但更喜欢那嫩嫩的芽和不断生长的绿叶。