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在生活中，我们经常会遇到一些事情出现意想不到的状况，这些状况的出现总会让我们措手不及，而今天，我就当了一回这“历险记”的主角。
做完作业，肚子传来咕咕的叫声，打开冰箱，发现里面竟然有我最爱吃的薯条。炸薯条吧！我找来小炸锅，煞有介事地倒了一锅油。炸薯条，油一定要多放，这个我是知道的。开大了火，一会儿，油就热了，这油锅这么小，会不会烧着呀？说是迟，那时快，刚开始还只是有点烟，一下子，火苗“呯“的一下竟窜上一尺来高。我的心也跟着烧了起来，身后有水，快往锅里倒水。只听“轰”的一声，水倒下去了，但是火反而更猛了，中间还夹着好多的水汽！我急的直转悠，我该怎么办呀？还好头脑还没发热，快把火关掉！先把薯条扔下去再说，冰冻的薯条说不上能救火呢？我把薯条扔下去，可锅上红色的火苗窜得更高了，我忍不住后退了几步。
慌忙中我看见了放在炉边上的锅盖，把锅盖盖下去肯定会有用的。我顺势拿起锅盖压了下去，我的心里也不知道有几百只小鹿在撞了，我该怎么办啊！正当我心急着，锅好像没有反应了，我小心翼翼地打开锅盖，火竟然灭了！就是锅盖上面有一层黑黑的灰，我赶快放到水池里洗干净，清理现场。那锅里的油也不要了，快点加点水，烧个汤吧。
过了一会有人在敲门，我想肯定是妈妈，开门一看，妈妈手上拿了好多东西，我连忙把手伸过把东西接过来。我慌慌张张的进了厨房，盛了饭和汤，等着妈妈来吃饭。
过了几天，我主动的跟妈妈提起这件事，她只是对我说，没事就好，以后当心点。听到妈妈这句话，我这才放下心来。是啊，当我们碰到这类危险的事情时，千万不要慌张，事情的解决方法不是着急就能出来的，它需要我们遇事冷静，不慌张，才能在最危急的时刻光临我们的心中。