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名产是家乡的一种骄傲，束砂是我家乡有名的特产。
束砂已有一百多年的历史，清同治年间潮阳县仙城乡人赵嘉合别出心裁，用花生材料拌上白糖，做成了有名的特产-—束砂。束砂香甜爽口，携带方便，销路很广，声名日盛，各地纷纷仿制。
束砂的颜色奇多。白色，洁白如雪，一团团雪白的束砂像一大片一大片的云朵。红色也很有特色，像一个穿着火红衣裳的小姑娘。又像一张害羞的小脸蛋，又像一个火红火红的小太阳。
束砂的味道十分香甜爽口，甘且脆，吃起来既有花生仁的酥香味，又有白糖的清香味，入口轻轻一嚼，即成碎末，吃起来还有“咔嚓”“咔嚓”的声音发生。
束砂形状各异，有的圆溜溜的，像一颗颗雪白的珍珠;有的长长的，像一个个大大的窝瓜;有的又大又圆，都把衣裳撑破了，露出了黄黄的大肚子。
“仙城束砂香又甜，清爽可口惹人尝，束砂一碟茶一泡，潮汕风味胜山珍”，哈哈，束砂是我家乡的骄傲。