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今天，是我第一次打鸡蛋，我觉得打鸡蛋很有趣。
在打鸡蛋前，要准备一双筷子、一只碗和一只鸡蛋。我先跑到冰箱，用力拉开冰箱门，“啪”地一声，冰箱门打开了。我看见一个个鸡蛋整整齐齐的摆放在蛋架上，看上去是椭圆的，走近一看，原来是一头尖一点儿，一头圆一点儿，就好像一个土黄色的不倒翁！我从蛋架上拿了一个鸡蛋，关上了冰箱门。我又来到厨房，把鸡蛋放在桌子上，打开橱柜的门，从橱柜里拿了一双筷子和一只碗。然后，我把它们用清水洗净。现在，准备工作已经完成了。
接下来，我要开始敲鸡蛋了。我拿起刚洗干净的鸡蛋，用它的正中间对准碗边“呯”地敲了一下，看看鸡蛋，没有破，我想：会不会敲得太轻了呢？于是重重地敲一下，“砰”破了！鸡蛋中间裂开了一条缝，蛋清不断往外涌，我用两只大拇指对准裂缝用力往外扳，只听见“咔嚓”一声，蛋黄和蛋清“咕嘟”一声落入碗中，那透明的蛋清就像溪水，那橙色的蛋黄就像一只鸭子在溪水里游泳。
开始打鸡蛋了！我右手拿起那双洗干净的筷子，左手端起装着蛋黄和蛋清碗，把筷子插入碗中，上下转着圈打，发出“啪啪啪、啪啪啪”的声响，一定要有节奏哦！过了好一会儿，蛋黄和蛋清浑然一体，又过了一会儿，碗里不断地跳出一个个透明的小泡泡，它们随着筷子上下翻滚，好像在跳舞似的，又好像在说：“这鸡蛋马上就打好了！！！”
打鸡蛋真是太有趣了！！！