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今天,我看见妈妈一直在“玩”鸭蛋,我就好奇地问妈妈:"妈妈,你为什么要“玩”鸭蛋呢?你不怕鸭蛋碎了吗?”妈妈笑着说:“我不是“玩”鸭蛋,我是在腌鸭蛋那。因为我要把鸭蛋变咸,你想知道这个方法吗?”妈妈一边弄鸭蛋一边说:“首先把鸭蛋放在白酒里浸泡一分钟,然后再把它们拿出来,裹上盐,用食品袋把它们密封起来,然后让它们发酵十天。”我高兴地说:“妈妈,你说的意思就是再过十天,我就能吃到咸鸭蛋了被!”妈妈说:“对呀。” 当这句话刚说完,我的心里别提有多高兴了!