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幼儿园各项管理制度得入内和存放。 、工作人员要做好个人卫生，认真做到三白（工作服、帽子、口罩），四勤（勤理发、勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲），工作前及便后要洗手。 、食品进货要有验收制度，做好食品保质、保鲜工作，生熟食品要分开存放，食品要烧熟煮透，现烧现吃，隔餐的食物要回锅，不吃隔夜的剩菜剩饭；食虎盛器（如菜刀、砧饭等）必须生熟分开，熟食盛器使用前需要消毒放妥。不得供应生冷拌菜。 、有条件的托幼机构和新建、扩建的单位应设立熟食间。小型托幼机构要有熟食橱。 四、隔离观察室消毒要求： 、隔离观察室不得设在紧靠教室或食堂的房内和儿童易到达的场所/。 、室内不能同时隔离两个病种，患儿离室后须彻底消毒。 、隔离室必须配备下列物品：隔离衣（或以专用工作服代替）、体温表、压舌板、注射器、面盆、毛巾、肥皂、手电筒、便器、消毒药物、清洁用具、病情记录本等。 、室内一场物品用具必须专用，并按要求进行消毒，未经消毒的物品不得带出室外。 、隔离观察室应有专人负责，做好观察护理及消毒工作，并做好记录。 、进入隔离观察室的工作人员必须穿隔离衣，出室时脱下挂在固定处，并做好手的消毒。 五、发生传染病的消毒要求： 、发现传染病人时要做好发病登记，立即隔离传染病（或疑似）患者，发病班级应进行终末消毒，同班儿童、保教人员要进行医学观察，在观察期间如有新病例出现应从最后一例算起重新给予观察至期满。在医学观察期间对各种物品的消毒要按附表要求进行严格消毒。 、发生肠道传染病班级的餐具应与其他班级分开消毒和存放，并做好保洁工作（食具先消毒后清洗再消毒）。 附：、常见肠道传染病隔离观察要求 、常见呼吸道传染病隔离观察要求 、托幼机构各种物品消毒方法一览表 、托幼机构消毒卫生标准 附 常见肠道传染病隔离观察要求 病种 潜伏期 医学 观察期 医学观察内容 返所条件 病毒性 肝 炎 -天 天 精神、食欲和小便颜色等有无异常，并做好记录 、保教人员在临床痊愈后再观察半，半内无明显临床症状，然后每隔三个月一次连续三个次肝功能正常 、患儿出院后，尚须继续观察一个月，且需持有区、县级或街道乡医院痊愈证明 脊髓灰质炎 -天 常见 -天 天 有无发热、腹泻、四肢瘫痪表现 隔离治疗不少于天 功菌性痢疾 -天 常见 -天 天 、大便次数及性状做好记录。对大便异常者，采肛拭培养一次。并在园、所内暂作隔离，以待大便培养结果。 、同班级出现续发确诊病人时，对班内密切接触儿童的保教人员进行带菌检查 、保教人员或儿童患者经全程治疗，于停药后天作粪便培养，结果为阴性，并取得有关诊疗单位证明。 、慢性迁延型病人经全程治疗，于停药后天起隔日作粪便培养连续二次阴性并在半内无，