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春抓着冬的尾巴，抖抖身上的霜花，悄悄地从昏睡的土地中探出圆圆的脑袋，她总是这样不听话，挂历上离“春节”还有些日子呢？
每到这个时候，家里就会出现一个鲜黄饱满的柑橘，虎头虎脑地等着春姑娘来打招呼。
然而，儿时的我却是不爱橘的。
孩子总是把眼光放在成人不能理解的角度，所以对儿时反感橘的原因至今我仍理不清头绪。抑或是妈妈说的太多的逆反心理？
只记得每当有橘的时候，妈妈就会连哄带骗地往我嘴里塞橘瓣。但小小的固执的我总是不领情，总是在橘瓣入嘴前咬紧牙关，斗鸡似地瞪大眼睛盯着那片橘，好像随时准备“为橘而战”。看着我哭笑不得的样子，妈妈只好叹着气把橘放入自己的嘴里，然后牵着我的手，重拿一个大大的橘，站在冬日午后的阳台上，我就仰起头，用亮晶晶的眼睛把看妈妈剥橘当成享受。
妈妈右手扶往橘，左手大拇指对着橘底部凹处轻轻一摁透过太阳洒下的软软的光辉，我马上看到了一串串从橘里射出的汁，漫天飞舞成由很小很小的水珠编织成的帘儿，散发都那特有的甘甜清香。妈妈眯着眼对我笑，用拇指轻轻地由下往上挑，沿着开口，指头往内一下一下往外翻皮，橘皮和果肉很轻易地被分开，露出夹着白丝的鲜嫩饱满的似乎略有新生婴儿皮肤般折皱的橘肉。妈妈手上滴着丝丝橙黄的汁。那甘甜的帘儿织得更大更密了。我大口大口地吸着被橘滋润得清甜的空气，傻傻地看着妈妈手中的橘，心想：它怎么跟包着重生的哪吒的莲蓬开花时的一个样？妈妈把橘皮剥到它的顶部，稍稍挖一点，果肉就如同拥有新生命的哪吒跳出莲花一样地与果皮分开了。
妈妈把剥下的完整的橘皮递过来，“看，只要放根小蜡烛在里面，把四周的橘皮缝住，再挑根木棒在顶部，就是冰心奶奶说的小橘灯了。”
我接过橘皮，摆手表示拒绝橘皮，妈妈瞄了我一眼，狡黠地扬扬嘴角，我奇怪地把目光重新放在橘皮上，只见妈妈轻手掰了瓣果肉，对着冬日午后酥酥的阳光让我看那鼓囊囊的橘瓣，那半透明的满载着的小船，在太阳的气息里跳跃着橙色的果香，清晰地显现船仓密密地纹路。
妈妈挑起果肉上粉粉的白丝叮嘱：“它有很多维生素，要吃哦！”作罢，妈妈左手捏着尖部朝上的橘瓣，右手翘起兰花指，用拇指和食指拨起瓣儿上部左端儿近透明的韧丝，并轻轻往右拖，如同拉链开口，橘瓣顺从地打开了紧闭着的宝藏大门，羞答答地露出满仓的“金森林”。那可真是一片童话般的森林啊！里面的每棵树都稚气地顶着要喝水的尖尖脑门，乐呵呵地挺着欲滴的鼓鼓身躯，一本正经地紧密排列着，这似乎更像一堵墙，一座山？看着它们耀眼的金黄，我不禁咽了咽口水。
妈妈把橘转了45度，两手拇指小心地拨开已开口的橘瓣的膜，然后分别用拇指、食指捏住已被分两边的膜，很有把握地各往反方向一扯一翻，同时两手的中指融合着在橘瓣底部往上顶。眨眼间，童话森林的树不再粘得整整齐齐，而像江南突遇春风的花骨朵——一下怒放起来，橘膜做着陪衬，橘囊用它骄傲的艳黄错落成有高低层次的花瓣，经妈妈的巧手翻转定位；一朵开得正盛的似菊似玫瑰的“橘”花开始招蜂引碟，我眨眨眼，呆呆地看着在阳光下亮闪闪的橘花，娇嫩的橘囊，几近妩媚地让我感受到它甜甜的芬芳的似乎已在口中的冰凉。
妈妈笑吟吟地把橘花托入我掌心。我端详许久之后，小心翼翼地把花儿放进嘴里。在双唇合并的一刹那，我可以清禁地感觉到尖尖的橘汁缓缓流入咽喉的那种滋润，我忍不住嚼起口中的橘，猛然发现冰凉若蜜的柑橘原来如此合我的口味。
妈妈抚摸着我的头，在一旁满意地看我捧起朵朵橘花，发一阵呆，自言自语地宣布了每朵花的名字，最后依依不舍，又迫不及待地把橘放入口中作一个意犹未尽的表情。当我伸出肉乎乎的小手说“还要”的时候，妈妈带笑的柳眉更是因为惊喜而高高挑起。
在那个暖洋洋的午后，小小的我爱上了橘花，从此每年都会在妈妈的精雕细琢下吃一阵心满意足，虽然小小的我分不清吃的是“橘”还是“花”。
橘子树上纤落的白花落了又开，很多年过去，不再小小的我不再总是要吃那新奇精致的橘花，妈妈也不再为长大了的我费尽心思地做橘花，告别了儿时沉浸多年的纯纯的美丽梦幻，我对橘却有了深深的爱恋。
因为每当把即使不再是华丽的橘花的橘瓣放入口中，我都能从中尝到清爽，品到甘甜，得到滋润，体会到来自母亲如柑橘果香般的清新悠远的爱……