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张大伯在山上干完活兴冲冲地回到家，还没进门就嚷着：“老伴呀，给我炒两个菜，喝一盅行不？”
张大妈笑呵呵地说：“行！行！菜有的是，你想吃啥？”
张大伯说：“来个‘身体瘦长，有青有黄，自从出世，遍体生疮’，再来盘‘紫色树，开紫花，紫花落了结紫瓜，紫瓜又像紫色瓶，紫色瓶里装芝麻’，咋样？”
张大妈说：“这第二个菜没有啦，俺给你做个‘一顶小伞，落在林中，一旦撑开，再难收拢’吧！”
张大伯点点头说：“好，好，越快越好！”
你猜，张大伯要了两个什么菜？张大妈给换了个什么菜呢？