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我们有个数学实验，要把黄豆变成豆芽。
刚开始，黄豆又硬又小，泡在水里后不久，慢慢的变成胖胖的大大的了。妈妈给我找了个塑料瓶，还在瓶底扎了几个小孔，把泡好的黄豆放进塑料瓶里，还要用湿纱布盖在豆子上，为了使豆子保持水分。
一天后，黄豆长出了一个小尾巴，豆芽头也更大了。又过了几天，豆芽头渐渐的变成淡绿色，尾巴也越来越长了，前面的又粗又白，后面的越来越细，并且有点发黄，像一条小蛇。
最后，豆芽更长了，我们决定把它吃掉，营养一定很好。我还给它照了照片留做纪念了。