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我的家乡在重庆,这里的火锅可有名了。今天,我就当个小导游吧!
火锅里的材料有一些辣椒、花椒,还有其他的香料和作料。火锅里可以放肉丸子、鱼、毛肚、鸭肠等等。其中人们最喜欢吃的就是毛肚和鸭肠了。火锅里的汤汁红彤彤的吃起来眼泪都辣出来了。
火锅还有个传说是这样的:很久很久以前,朝天门要修码头,因为那时很冷,每次送到的时候饭菜都凉了。有个小姑娘很聪明,她就一边煮一边吃。这样一代一代的传下来,就变成了火锅。吃火锅的筷子很长,要煮熟了才能吃。不然的话就要拉肚子的哦!
如果你喜欢吃火锅的话,那就在超市里买火锅底料吧!