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我们家经常吃黄瓜。黄瓜外形是月牙形，颜色是深绿色的，上面布满了疙疙瘩瘩的刺，但不刺手。消去黄瓜的皮，露出了一层白里透绿的黄瓜肉，水淋淋的，看上去像玉一般细腻。摸上去像婴儿的皮肤一样光滑。
有一次，我看着这肉质脆嫩的黄瓜忍不住咬了一口，还真可口呢！它味甜多汁，能生津解渴。妈妈说：黄瓜既能当水果吃，也可以做蔬菜用，可以凉拌，也可以热炒，还可以做成酱菜。
有一次，我在百科全书上看见黄瓜还有很多好处呢，常吃它，能降低胆固醇，还可以减肥等，如果你把黄瓜捣碎，弄出汁来，抹在皮肤上，有舒展皱纹，嫩肤之功效。