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六一儿童节前夕,我参加了南京晨报组织的“小记者吴江采风活动”。
在这次活动中,最让我难忘的是同里的特产——绕绕糖。第一次来到同里,发现这里的小桥流水,青石小路,以及小路两边的雕梁画栋、白墙黑瓦,与我梦想中的江南小镇一般无二,只是要喧杂得多。窄窄的街道两边,商铺林立,吆喝声此起彼伏,每个店面里都人头攒动,生意兴隆。我和爸爸在这古色古香的同里老街上一边漫步一边拍照留念。不多久,我突然有了一个发现,好多卖糕点的店铺门前都立着一块牌子:绕绕糖。“绕绕糖?什么东西呀?”
我觉得很好奇,于是在一个店铺前停了下来。店主人是一个瘦瘦的叔叔,看到游客来,他不停地吆喝起来:“不粘牙的绕绕糖喽,美味的绕绕糖喽……”我听得有点馋了,这绕绕糖真有那么好吃吗?不管了,先买一个尝尝吧。于是,那个叔叔拿出一双筷子,掀开摆放在面前的一个锅盖,小心地从锅里舀出一块深褐色的糖稀,然后再分开筷子,娴熟地操作起来。只见那块糖稀在尖尖的筷子头上听话地一会儿拉长,一会儿缠绕,飞快地翻滚起来。随着不断地一拉一绕,上下翻飞,原本深褐色的糖稀不一会儿就变成了金灿灿的绕绕糖。“哦,原来绕绕糖的名字是这样来的。”我开心极了。看着漂亮的绕绕糖我都舍不得吃了,最后小心翼翼地咬了一口,啊!甜丝丝的,真好吃。
叔叔看着我高兴的样子,又笑眯眯的对我说:“这是小绕绕糖,还有大绕绕糖呢!”说着他舀起一大勺糖稀浇在擀面杖上,另一头栓在一个木头柱子上,用上九牛二虎之力绕了起来。过了好一会儿黄澄澄的绕绕糖终于出炉了。一条条金丝一样的糖稀裹在美味的绕绕糖上面,真让人垂涎三尺。看着看着,不知不觉我手上的绕绕糖顺着筷子滑了下来。“呀,这是怎么回事?”我急得手忙脚乱。“不要紧!”那个瘦叔叔拿起我手上的筷子又飞快地绕了起来,不一会儿,金灿灿的绕绕糖又神奇般地出现了。哦,原来吃绕绕糖也要不停地绕的呀!
呵呵,我真的喜欢上了这又吃又好玩儿的绕绕糖了!