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豆浆的坏处孔德超同学们,你们把未酵的豆浆浇在花里吗?如果没有,今天我做了一次偶然的实验,从中使我明白了一个道理。
今天早上,妈妈端了一杯豆浆对我说:“趁热喝,对身体有好处。”我皱着眉头说:“可是我今天不太舒服,要不下次······。”没等我说完,妈妈又大叫:“不论怎么样,你都要喝下去,否则你的屁股要遭殃了。”我心想这豆浆看来必须要喝了,不管了喝就喝吧。我接过杯子走到了椅子边坐了下来,用舌头舔了一点点,妈啊!都没熟么,怎么喝啊!这时妈妈说:“豆浆好喝吗?喝完了把杯子拿过来。”我勉强地说:“好喝,还没喝完呢!喝完就送过来。”我想:这杯豆浆该怎么办呢?如果倒了太可惜了,喝了吧,又有害健康,原因是:未煮熟的豆浆中含有皂素、抗胰蛋白酶和脲酶等有毒物质。皂素能刺激粘膜,破坏红细胞;抗胰蛋白酶会使蛋白质不被消化和吸收,刺激胃肠而引起恶心、呕吐、腹泻;脲酶也会引起人体中毒。
正当我犹豫不决的时候,一个强大的念头出现在我脑海中,那就是把豆浆浇花,之所以会产生这个念头,是因为牛奶可以给花洗脸,那么豆浆也应该可以,正当我要倒时,妈妈又说:“快点把杯子拿来,我等着洗呢!”妈妈这话吓了我一跳,我忙着说:“马上送来。”说完话,我便投入到给花洗脸的过程中,我慢慢地将豆浆倒入花盆中,一边倒一边想:这下花儿会茁壮成长了,妈妈也一定会夸奖我的。不知不觉豆浆倒完了,我把杯子送给了妈妈,妈妈夸奖我说:“不错,真听话!”我听了心里美滋滋的,兴高采烈地跑回去写作业了,过了一会儿,妈妈来检查我的作业时,无意中发现,花盆里的花儿蔫了,便大发雷霆,是你弄得吧!狠狠地训了我一顿。
我百思不得其解,后来查了资料才知道:豆浆主要是蛋白质,未经发酵分解的蛋白质,不仅不被植物吸收,还会使土壤结成板块,久而久之,表面土质就会发白,甚至使水难以下渗,使植物根系难以吸收到水分和营养。
看来有些事还是要讲科学依据的;不是由自己凭空去想像的。