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大家知道图片上的食物是什么吗？“饺子？不对啊，饺子怎么会是这种颜色的呢？鸡蛋？也不对啊，鸡蛋怎么会是饺子的形状呢……”哈哈，还是让我来告诉大家吧，这是蛋饺！
话说昨天，我就和老妈一起下厨，做了这道美味佳肴。
如果有兴趣的朋友，可以与我一起来做这好吃的蛋饺哟！
首先，我们不打无准备之仗，根据老妈的回忆，姥姥和姥爷都是用勺子一个一个做出来的。于是，我们找出勺子、拿出油、从冰箱里拿出几个鸡蛋、肉馅儿、萝卜（做蛋饺和包饺子是一样的道理，想吃什么馅儿就用什么馅儿，因为个人比较喜欢吃萝卜……嘿嘿）……
接着，我与老妈兵分两路，老妈负责盘馅儿，我负责打鸡蛋。
万事俱备，只欠开工！开始做蛋饺喽！
只见我往勺子里倒了点儿油，放在火上。等油热了，就可以把鸡蛋倒进勺子里了。
看鸡蛋煎得差不多了，我便用筷子，夹了一点馅儿，放在了鸡蛋的中间，并把鸡蛋像包饺子那样包住馅儿。
“咦？怎么一股糊味儿啊？”过了一会儿，一股糊味儿从厨房飘了出来。“哎呀，不好了！鸡蛋煎糊了！”于是，我连忙把蛋饺夹了出来。
由于是第一次做蛋饺，缺乏经验，做糊了也是很正常的。
接着，我开始做第二个蛋饺。这次我可吸取教训了，煎鸡蛋时，一面不能煎得时间太长，否则，金黄的鸡蛋就要“摇身变成”黑糊色的喽！
做第二个的时候，我的动作就熟练了很多。
“恩，时间差不多了。”我自言自语道。我连忙把蛋饺夹进盘子里，生怕这次又做糊了。
“还好没糊。”我仔细检查了一遍这身着金黄大衣的“胖娃娃”，并没有发现一处又黑糊的颜色，便长吁了一口气。
紧接着，我又熟练地做了几个蛋饺。
见一个又一个热气腾腾的蛋饺被放进了盘子里，我不禁嘴馋了。夹起一个金色的“胖娃娃”就想往嘴里送。
“别急！”就在蛋饺马上就要放进嘴里的一瞬间，我听见了老妈的声音，“别急啊，蛋饺还没熟呢……”
在这里我也要提醒大家哦！虽然蛋饺已经做好了，但是里面的馅儿还没熟呢。如果大家想吃，可以和菜一起炒一炒，或者炖在汤里。可千万不能吃生的哦！