糖烤年糕_650字

时间:12-21编辑:佚名 初一作文

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寒假里,我想尝试做一回小厨师,所以老缠着妈妈教我一招。妈妈说:“你还小,那就先教你做糖烤年糕吧!”

纸上谈兵

晚上,我们娘儿俩躺在被窝里,先开始纸上谈兵。妈妈告诉我,首先得做好准备工作,把年糕洗净切成片;然后用大火把锅烧热倒入油,稍后放入年糕,等烤成金黄色时,就给年糕翻个身;等另一面也变成金黄色时,就可以散上适量的糖上盘了。听妈妈说起来真是简单!没想到,妈妈让我复述一边做糖烤年糕的步骤时,我却像一把生锈的大锯似的,支支吾吾地费了好大的劲儿,才把步骤说清楚。我不禁担心起来,可妈妈说:“有我在,怕什么!”

实战演习

第二天一早,我就催妈妈起床了。在妈妈的指导下,我先洗了年糕,开始切片。年糕太硬,而我力气又小,所以,我把吃奶的劲儿都使出来了,那刀还是摇摇晃晃的,没把年糕切下来。妈妈在旁边急得直冒汗,生怕我把手指添进去,还时不时地把住我的手。后来,大概她真的是急怕了,就一把夺过我手中的菜刀,说:“还是我来切吧!你只管烤好了。”

开始点火了,我既兴奋又紧张。我不住地问妈妈:“可以倒油了吗?可以倒了吗?”等妈妈倒了油,我又不住地问:“可以放年糕了吗?”妈妈放入第一块年糕,那油就“吱吱”地叫着乱蹦。我害怕极了,拿在手中的年糕始终不敢放进锅里。还是妈妈把住我的手,我才哆哆嗦嗦地扔了进去。没想到,那油还是溅到了我的手背上。我捂住手背,逃得老远,再也不敢走近。直到妈妈把年糕翻了个身,我才慢慢地靠近。眼看着年糕变成了金黄色,如果我再不抓住机会,这实战演习就成了子虚乌有的事了。于是,我强烈要求,最后一步,一定要我来做。我往锅里倒了一些桂花糖,又把年糕炒了几下。妈妈一声令下,我关了火,把年糕盛进了盘子。

我捧着这盘金黄色的烤年糕,一阵香气扑鼻而来。我直流口水,不管三七二十一,拿起一块就往嘴里送。啊,真是闻着香,吃着更香!

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