一种让人欲罢不能的小海鲜，称之为天下第一鲜都不为过

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海瓜子是一种近海的贝类小海鲜，其营养非常丰富，各种氨基酸的含量都在其它贝类之上，下面我们介绍一下爆炒海瓜子的做法

材料：海瓜子500克，金不换10克，蒜瓣5个，食用油10克，盐，鸡精适量

1.热锅放油，爆香蒜瓣

2.倒入海瓜子

3.翻炒1分钟

4.放入金不换，盐，鸡精翻炒30秒即可

5.出锅装盘

6.作品完成